EDUCARE.CO.ID - Bahan pangan yang kurang mendapat perhatian ternyata masih bisa memiliki nilai tambah. Tim NGEBUL dari Institut Teknologi Bandung (ITB) membuktikannya lewat POWER...
EDUCARE.CO.ID - Banyak orang langsung mengupas buah lalu membuang kulitnya. Padahal, beberapa jenis kulit buah masih menyimpan berbagai zat gizi.
Kulit buah tertentu mengandung serat,...
EDUCARE.CO.ID - Uang bulanan mahasiswa kos sering kali menipis sebelum akhir bulan. Di sisi lain, kebiasaan membeli bahan makanan melebihi kebutuhan juga dapat meningkatkan...
EDUCARE.CO.ID - Riset pangan membawa Bianca Haidi, mahasiswi Program Studi Teknologi Pangan i3L University, menjelajah tiga negara. Ia mengikuti program akademik di China, meneliti...
EDUCARE.CO.ID - Kulit buah naga sering berakhir sebagai limbah setelah masyarakat menikmati daging buahnya. Namun, tiga mahasiswa Universitas Airlangga (UNAIR) melihat potensi lain dari...
