EDUCARE.CO.ID - Universitas Negeri Malang (UM) mengembangkan nugget ikan nila dengan tambahan daun kelor sebagai alternatif pangan bergizi dan terjangkau. Melalui Lembaga Penelitian dan...
EDUCARE.CO.ID - Mata ikan tuna ternyata menyimpan potensi untuk menjadi bahan pangan bernilai tambah. Inovator IPB University mengolah bagian tersebut menjadi minyak kaya omega-3.
Hasil...
EDUCARE.CO.ID - Riset pangan membawa Bianca Haidi, mahasiswi Program Studi Teknologi Pangan i3L University, menjelajah tiga negara. Ia mengikuti program akademik di China, meneliti...
