EDUCARE.CO.ID – Pecinta kuliner bisa menikmati beragam hidangan khas Sumatera tanpa harus bepergian ke berbagai daerah. Festival Kuliner Serpong (FKS) 2026 menghadirkan puluhan tenant kuliner dari berbagai wilayah Sumatera dalam satu lokasi.
Memasuki penyelenggaraan ke-14, Festival Kuliner Serpong mengusung tema “Satu Jalur Seribu Rasa – Lintas Sumatera”. Gelaran ini menghadirkan 90 tenant kuliner dengan sajian yang mewakili berbagai daerah, mulai dari Lampung hingga Aceh.
FKS 2026 berlangsung di Parkir Timur Summarecon Mall Serpong pada 13 Agustus hingga 13 September 2026. Tema yang diangkat terinspirasi dari jalur Lintas Sumatera yang memiliki panjang sekitar 2.508,5 kilometer, membentang dari Pelabuhan Bakauheni di Lampung hingga Banda Aceh.
Alese Sandria, panitia penyelenggara Festival Kuliner Serpong, mengatakan 65 persen tenant yang hadir berasal dari lintas Sumatera.
“Enam puluh lima persen (tenant FKS) kami undang dan berasal dari lintas Sumatera,” tutur Alese di Tangerang, Sabtu, 22 Agustus 2026.
Ia menjelaskan, seluruh tenant yang berpartisipasi merupakan pelaku UMKM daerah.
Jelajah Kuliner dari Lampung hingga Aceh
Pengunjung dapat memulai perjalanan kuliner dari Lampung dengan mencicipi sambal seruit yang memiliki perpaduan rasa pedas dan segar. Ada pula Bakso Haji Sony yang turut hadir dalam festival tersebut.
Beranjak ke Padang, pilihan kulinernya semakin beragam. Pengunjung dapat menemukan Teh Talua Malimpah Mak Datuak, Kripik Balado, Rendang & Dendeng Christine Hakim Asli Padang, Martabak & Roti Cane Kubang Hayuda, Nasi Goreng & Mie Goreng Kubang Hayuda, hingga Sate Mak Syukur Padang Panjang.
Sementara itu, kuliner khas Medan hadir melalui Kede Cesku, Mie Keriting Siantar Alai, dan Martabak Piring Medan Bang Naga.
Bagi pengunjung yang ingin mencicipi hidangan khas Aceh, tersedia Mie Aceh Seulawah.
Festival Kuliner Serpong 2026 Hadirkan Sajian Khas Palembang
Palembang menjadi salah satu daerah yang turut meramaikan Festival Kuliner Serpong 2026. Beberapa pilihan yang tersedia antara lain Pempek Beringin, Es Kacang Merah Asuk Koboy, Mie Celor 26 Ilir H. M. Syafei Z, dan Bakmi Aloi.
Es Kacang Merah Asuk Koboy diketahui telah hadir sejak 1989. Sementara itu, Pempek Beringin membawa berbagai menu yang biasa dinikmati masyarakat di Demang, Palembang.
Penjaga tenant Pempek Beringin, Zidan, mengatakan pengunjung dapat menemukan berbagai olahan khas Palembang di tenant tersebut.
“Semua jenis pempek dari ikan tenggiri kami sediakan. Celimpungan, pempek telur asin, tekwan, sampai mie celor pun kami ada,” ujar Zidan.
Celimpungan juga bisa menjadi pilihan bagi pengunjung yang ingin mencoba kuliner Palembang selain pempek. Hidangan ini menggunakan adonan berbahan ikan tenggiri yang disajikan dengan kuah kari gurih dan kaya santan.
Selain berbagai kuliner daerah, FKS juga menghadirkan sejumlah tenant favorit. Di antaranya Sate Padang Pariaman Putra Koto, Soto Padang & Mie Tahu Uni Vina, Lamang Tapai Uni Dewi, Si Paling Si Padang Keliling, Pisang Kapik, serta Pisang Santan Sutan Muda.
Harga Kuliner Mulai Rp25 Ribu
Selama 14 tahun penyelenggaraannya, FKS menjadi wadah untuk memperkenalkan sekaligus mempromosikan UMKM kuliner dari berbagai daerah kepada masyarakat.
Festival ini juga memberikan kesempatan bagi pengunjung dari berbagai generasi untuk menikmati langsung sajian khas Nusantara tanpa harus datang ke daerah asalnya.
Alese mengatakan FKS turut menjadi sarana untuk mengenalkan kekayaan kuliner dari berbagai wilayah Indonesia kepada masyarakat.
“Kita bisa mengangkat kekayaan kuliner Nusantara, yang mana banyak orang mungkin belum tahu. Mungkin nggak sempat ke daerah Sumatera, Indonesia Timur, Papua, jadi mereka bisa merasakan tanpa perlu terbang ke sana,” ujar Alese.
Selain memperkenalkan kuliner daerah, FKS menawarkan makanan dengan harga yang relatif terjangkau. Harga makanan yang tersedia berkisar antara Rp25 ribu hingga Rp65 ribu per porsi.
Jadi Tempat Melepas Rindu Kampung Halaman
Festival Kuliner Serpong juga menjadi tempat bagi pengunjung untuk kembali menikmati makanan yang mengingatkan mereka pada kampung halaman.
Salah satunya Sarah, pengunjung yang datang untuk mencari lamang tapai khas Bukittinggi, Sumatera Barat. Ia sengaja mencari hidangan tersebut karena mengingatkannya pada suasana dan cita rasa di kampung halaman.
“Aku ke sini cuma mau lemang tapai. Ini asli enak, sama kaya di Bukittinggi, sampai mau nangis aku makannya. Bukan apa, kangen sudah mau dua tahun nggak pulang, sementara ini menu khas kalau Lebaran,” tuturnya.
Sarah tidak hanya menikmati lamang tapai di lokasi. Ia juga membawanya pulang. Selain itu, ia membeli keripik singkong balado untuk kakaknya serta telur barendo lengkap dengan sambal bawang.
Festival Kuliner Serpong 2026 menjadi kesempatan untuk menikmati beragam sajian khas Sumatera dalam satu lokasi. Gelaran ini sekaligus menjadi ruang bagi UMKM daerah untuk memperkenalkan kuliner khasnya kepada masyarakat.
Penulis: Andini Namira Saskirana
