EDUCARE.CO.ID – Mata bekerja hampir tanpa henti sejak kita bangun hingga tidur kembali. Karena itu, menjaga kesehatan mata tidak cukup hanya dengan membatasi waktu menatap layar dan rutin memeriksakan mata. Pola makan yang tepat juga berperan besar dalam menjaga penglihatan tetap optimal.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa vitamin A, vitamin C, lutein, zeaxanthin, dan asam lemak omega-3 membantu melindungi retina dan kornea serta menurunkan risiko gangguan penglihatan seiring bertambahnya usia.
Ubi Jalar Kaya Vitamin A
Ubi jalar menjadi salah satu sumber beta karoten terbaik. Tubuh mengubah beta karoten menjadi vitamin A yang penting untuk menjaga kesehatan kornea.
Selain itu, vitamin A membantu pembentukan pigmen rhodopsin yang memungkinkan mata menangkap cahaya dan menghasilkan penglihatan yang jelas, terutama saat kondisi cahaya redup.
Warna oranye pada ubi jalar berasal dari karotenoid yang juga berfungsi sebagai antioksidan. Karena itu, konsumsi ubi jalar secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin A harian sekaligus melindungi sel-sel mata dari kerusakan akibat radikal bebas.
Bayam dan Kale Lindungi Retina
Bayam dan kale kaya lutein dan zeaxanthin, dua karotenoid penting bagi retina. Kedua senyawa ini membantu menyaring sebagian sinar biru sebelum mencapai bagian dalam mata.
Dengan demikian, risiko pembentukan radikal bebas pada jaringan mata dapat berkurang. Penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi sayuran hijau tua secara rutin berkaitan dengan penurunan risiko degenerasi makula terkait usia.
Telur Mengandung Lutein dan Zinc
Telur menyediakan lutein, zeaxanthin, vitamin A, dan zinc dalam satu bahan makanan. Sebagian besar nutrisi tersebut terdapat pada kuning telur.
Kombinasi nutrisi ini membantu menjaga fungsi retina dan mendukung kesehatan mata jangka panjang. Selain itu, tubuh dapat menyerap lutein dan zeaxanthin dari telur dengan cukup baik.
Ikan Berlemak Jaga Kelembapan Mata
Salmon, sarden, tuna, trout, dan makarel mengandung asam lemak omega-3, terutama DHA dan EPA. Nutrisi ini membantu menjaga kelembapan permukaan mata dan mendukung produksi air mata.
Bagi orang yang sering mengalami mata kering atau iritasi, konsumsi ikan berlemak dua hingga tiga kali seminggu dapat membantu mengurangi keluhan tersebut. Selain itu, omega-3 juga membantu menjaga kesehatan jaringan mata secara keseluruhan.
Pepaya Tinggi Vitamin C dan Likopen
Pepaya mengandung vitamin C dan likopen dalam jumlah tinggi. Likopen memberi warna jingga kemerahan pada daging buah sekaligus berperan sebagai antioksidan.
Sementara itu, vitamin C membantu melindungi sel-sel mata dari kerusakan oksidatif. Karena kandungan nutrisinya cukup tinggi, pepaya dapat menjadi pilihan buah yang baik untuk mendukung kesehatan mata sehari-hari.
Lengkapi dengan Gaya Hidup Sehat
Makanan sehat akan memberi manfaat lebih besar bila disertai kebiasaan hidup yang baik. Karena itu, usahakan:
- membatasi waktu menatap layar,
- memberi jeda istirahat pada mata setiap 20 menit,
- tidur cukup,
- menggunakan pencahayaan yang baik saat membaca atau bekerja,
- dan rutin memeriksakan mata.
Dengan mengonsumsi ubi jalar, bayam atau kale, telur, ikan berlemak, dan pepaya secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan mata sejak dini sekaligus mengurangi risiko gangguan penglihatan di kemudian hari.
Penulis: Andini Namira Saskirana
