Aldy: Siswa SLB-C yang Mengharumkan Nama Kalimantan Selatan di Battle of The Chefs 2024
educare.co.id, Kalimantan Selatan – Aldy, seorang siswa berprestasi berusia 16 tahun asal SLB-C Negeri Pembina Provinsi Kalimantan Selatan, baru saja menorehkan prestasi gemilang dengan meraih medali perunggu dalam ajang Battle of The Chefs 2024. Kompetisi yang digelar pada 27-29 Juni 2024 di Penang, Malaysia ini menjadi saksi atas bakat dan dedikasi Aldy dalam bidang tata boga.
Sebagai anak bungsu dari empat bersaudara, Aldy dibesarkan dalam keluarga sederhana di mana ayahnya bekerja sebagai sopir dan ibunya sebagai ibu rumah tangga. Meski berasal dari latar belakang yang tidak mewah, Aldy memiliki cita-cita besar untuk menjadi seorang chef dan mengukir namanya di dunia kuliner. Kecintaannya pada dunia memasak terwujud dalam hobi membuat kue yang telah ia geluti sejak usia dini.
Perjalanan Aldy menuju kesuksesan tidaklah mudah. Sebelum berhasil meraih medali perunggu di Battle of The Chefs, Aldy melalui berbagai tahapan seleksi ketat, dimulai dari babak penyisihan di Jakarta yang mengeliminasi banyak peserta hingga menyisakan enam kontestan terbaik. Kemudian, Aldy dan timnya melanjutkan perjalanan ke Penang untuk menghadapi kompetisi yang sangat menantang.
Selama di Penang, Aldy menghadapi berbagai tantangan yang menguji kemampuannya sebagai seorang calon chef. “Ada sedikit hambatan ketika lomba, seperti bingung memilih bahan dan kesulitan dalam membentuk hiasan-hiasan kue,” ungkap Aldy. Namun, ketelitian dan semangat yang tinggi membuatnya mampu mengatasi rintangan tersebut dan membawa pulang medali perunggu untuk sekolah dan dirinya sendiri.
Wuryan Purnami, guru pembina Aldy, menggambarkan sosok Aldy sebagai anak yang pendiam, penurut, dan lebih sering menghabiskan waktu di rumah daripada bermain di luar. “Aldy adalah siswa yang sangat fokus dan memiliki semangat tinggi dalam bidang tata boga. Kami, di SLB-C Negeri Pembina Provinsi Kalimantan Selatan, selalu mendukung dan memberikan kesempatan untuk perkembangan prestasinya,” jelas Wuryan.
Sebagai bentuk dukungan, sekolah memfasilitasi Aldy dengan berbagai pelatihan dan pembinaan yang melibatkan para ahli di bidang kuliner. Wuryan juga menyampaikan rasa terima kasih yang mendalam kepada semua pihak yang telah berkontribusi dalam kesuksesan Aldy, termasuk PUSPRESNAS yang telah memfasilitasi ajang ini serta Chef Ucu Sawitri dan tim yang telah memberikan ilmu dan bimbingan berharga.
Selamat untuk Aldy! Semoga pencapaian ini menjadi inspirasi bagi banyak orang untuk terus mengejar mimpi mereka dengan penuh semangat dan dedikasi.
