EDUCARE.CO.ID – Energy gel banyak digunakan oleh penggiat olahraga untuk menjaga asupan energi selama aktivitas fisik. Bentuknya praktis dan mudah dikonsumsi ketika tubuh membutuhkan tambahan energi.
Belakangan, muncul video viral yang menunjukkan cara membuat energy gel homemade. Resepnya cukup sederhana karena menggunakan bahan yang mudah ditemukan.
Melon dan madu menjadi bahan utama dalam racikan tersebut. Campurannya juga menggunakan gula aren cair, garam, dan air.
Berdasarkan informasi dalam video yang beredar serta keterangan dokter spesialis gizi klinik dr Igus Ulfa Yaze, SpGK, racikan tersebut dapat menjadi salah satu alternatif asupan karbohidrat saat olahraga.
Resep Energy Gel Homemade dari Melon dan Madu
Racikan energy gel ini menggunakan beberapa bahan sederhana.
Komposisinya terdiri dari:
- 20 gram melon
- 20 gram madu
- 5 gram gula aren cair
- 1 gram garam
- 20 gram air
Pembuat video kemudian mencampurkan seluruh bahan menggunakan blender.
Proses tersebut menghasilkan tekstur yang menyerupai gel. Bentuk ini membuat racikan lebih mudah dikonsumsi saat melakukan aktivitas fisik.
Karbohidrat Jadi Sumber Energi Saat Olahraga
Energy gel pada dasarnya mengandalkan karbohidrat sebagai sumber energi.
Tubuh menggunakan karbohidrat untuk menghasilkan energi selama aktivitas fisik. Kebutuhan tersebut semakin terasa ketika seseorang melakukan olahraga dalam durasi panjang.
Dr Yaze menjelaskan bahwa asupan sekitar 20–25 gram karbohidrat dapat membantu menambah pasokan glukosa bagi otot saat olahraga kardio.
“Nah, dari segi makro, 20-25 gram karbohidrat itu memang takaran standar untuk top up glukosa otot pas lagi kardio,” ujar dr Yaze.
Karena itu, komposisi madu dan gula aren dalam racikan homemade tersebut berperan sebagai sumber karbohidrat.
Namun, kebutuhan setiap orang dapat berbeda. Jenis olahraga, durasi aktivitas, intensitas latihan, dan kondisi tubuh ikut memengaruhi kebutuhan energi.
Melon Tambahkan Air dan Kalium
Melon memiliki peran lain dalam racikan tersebut.
Buah ini memiliki kandungan air yang cukup tinggi. Kondisi tersebut membuat melon dapat membantu menambah asupan cairan.
Melon juga mengandung kalium. Mineral ini termasuk salah satu elektrolit yang dibutuhkan tubuh.
Dr Yaze menjelaskan bahwa kandungan air dan kalium dalam melon dapat mendukung kebutuhan hidrasi selama aktivitas fisik.
“Ditambah melon yang kaya air dan memang mengandung kalium alami yang bagus untuk menghidrasi,” jelas dr Yaze.
Selain air dan kalium, melon juga mengandung senyawa dengan aktivitas antioksidan.
Tubuh dapat menghasilkan lebih banyak radikal bebas ketika seseorang melakukan olahraga dengan intensitas tinggi. Senyawa antioksidan membantu tubuh menghadapi paparan tersebut.
Garam Tambahkan Natrium
Racikan ini juga menggunakan 1 gram garam.
Garam menjadi sumber natrium. Mineral tersebut termasuk elektrolit yang berperan dalam keseimbangan cairan tubuh.
Dengan tambahan garam, racikan energy gel homemade tidak hanya menyediakan karbohidrat.
Komposisinya juga menghadirkan beberapa komponen lain. Melon menyumbang air dan kalium. Madu serta gula aren menyumbang karbohidrat. Sementara itu, garam menambah natrium.
Bisa Jadi Alternatif Energy Gel Kemasan
Energy gel tidak selalu harus berasal dari produk siap konsumsi.
Bahan makanan sehari-hari juga dapat menjadi pilihan untuk membuat racikan homemade. Melon dan madu, misalnya, dapat menjadi bahan dasar yang cukup sederhana.
Racikan tersebut menawarkan kombinasi karbohidrat, cairan, kalium, dan natrium.
Meski demikian, kandungan gizi produk homemade dapat berbeda dari energy gel komersial. Takaran bahan juga menentukan jumlah karbohidrat dan elektrolit yang masuk ke tubuh.
Karena itu, pengguna perlu menyesuaikan asupan dengan kebutuhan olahraga masing-masing.
Bagi orang yang melakukan olahraga ringan dengan durasi singkat, energy gel mungkin tidak selalu diperlukan. Asupan tambahan biasanya lebih relevan pada aktivitas fisik yang berlangsung lebih lama atau membutuhkan energi lebih besar.
Perhatikan Kebutuhan Tubuh Saat Berolahraga
Energy gel homemade dari melon dan madu menunjukkan bahwa asupan olahraga tidak selalu harus menggunakan produk khusus.
Bahan sederhana dapat menjadi sumber energi selama seseorang memperhatikan komposisinya.
Karbohidrat tetap menjadi bagian utama dalam energy gel. Sementara itu, kandungan air dan elektrolit dapat mendukung kebutuhan tubuh selama aktivitas fisik.
Namun, setiap orang memiliki kebutuhan yang berbeda. Penggiat olahraga perlu menyesuaikan asupan dengan jenis latihan, durasi, intensitas, serta kondisi tubuh.
Bagi mereka yang rutin melakukan olahraga intens atau berdurasi panjang, konsultasi dengan dokter atau ahli gizi dapat membantu menentukan kebutuhan energi dan elektrolit yang sesuai.
Penulis: Putri Faathiman Niara