Itik dan Entok, Unggas Air Kaya Manfaat: Ketahui Perbedaan, Asal-Usul, dan Nilai Gizinya!
EDUCARE.CO.ID, Itik dan entok merupakan dua jenis unggas air yang banyak diternakkan di Indonesia. Keduanya memiliki peran penting sebagai sumber daging dan telur bagi pemenuhan kebutuhan protein hewani masyarakat. Meski kerap dianggap serupa, ternyata itik dan entok memiliki perbedaan mendasar dari sisi ilmiah, morfologi, dan karakteristik produksinya. Menurut Gilang Ayuningtyas, SPt, MSi, dosen Program Studi […]
Continue Reading