Dosen UNAIR Ungkap Potensi Fucoidan sebagai “Obat Sapu Jagat” dari Laut Indonesia
educare.co.id, Surabaya – Indonesia sebagai negara kepulauan memiliki kekayaan biota laut yang sangat melimpah. Tak hanya dimanfaatkan sebagai bahan pangan, kekayaan laut Indonesia juga menyimpan potensi besar dalam bidang kesehatan dan kosmetika. Salah satu bahan aktif yang tengah mendapat sorotan adalah fucoidan, senyawa yang diekstrak dari rumput laut coklat dan teripang. Dr. nat. techn. M. […]
Continue Reading