EDUCARE.CO.ID - Kulit buah naga sering berakhir sebagai limbah setelah masyarakat menikmati daging buahnya. Namun, tiga mahasiswa Universitas Airlangga (UNAIR) melihat potensi lain dari...
EDUCARE.CO.ID - Limbah dari proses produksi keju ternyata masih menyimpan potensi untuk dimanfaatkan. Mahasiswa Universitas Brawijaya (UB) mengembangkan WHEACOAT, pelapis pangan alami berbasis kitosan...
EDUCARE.CO.ID - Lima mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro (FK UNDIP) membawa pulang tiga penghargaan dari ajang International Youth Conference (IYC) 2026 di Malaysia. Kompetisi...
EDUCARE.CO.ID - Lima mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM) menghadirkan cara baru untuk mengecek kesegaran daging ayam. Mereka mengembangkan SEFTIN, indikator pangan berbentuk edible film...
EDUCARE.CO.ID - Ampas kacang tanah biasanya berakhir sebagai limbah setelah proses ekstraksi. Namun, mahasiswa Universitas Brawijaya (UB) melihat bahan tersebut sebagai peluang untuk menciptakan...