- Advertisement -spot_img

TAG

Inovasi Pangan

Teanaga Mahasiswa UNAIR: Kulit Buah Naga Disulap Jadi Teh dengan Varian Lemon

EDUCARE.CO.ID - Kulit buah naga sering berakhir sebagai limbah setelah masyarakat menikmati daging buahnya. Namun, tiga mahasiswa Universitas Airlangga (UNAIR) melihat potensi lain dari...

Lemak Sisa Produksi Keju Disulap Jadi Pelapis Pangan, Mahasiswa UB Temukan WHEACOAT

EDUCARE.CO.ID - Limbah dari proses produksi keju ternyata masih menyimpan potensi untuk dimanfaatkan. Mahasiswa Universitas Brawijaya (UB) mengembangkan WHEACOAT, pelapis pangan alami berbasis kitosan...

Bukan Bubur Biasa! FerraCare Buatan Mahasiswa UNDIP Raih 3 Penghargaan Internasional

EDUCARE.CO.ID - Lima mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro (FK UNDIP) membawa pulang tiga penghargaan dari ajang International Youth Conference (IYC) 2026 di Malaysia. Kompetisi...

Mahasiswa UGM Sulap Sagu dan Ubi Ungu Jadi Stiker Pendeteksi Kesegaran Ayam

EDUCARE.CO.ID - Lima mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM) menghadirkan cara baru untuk mengecek kesegaran daging ayam. Mereka mengembangkan SEFTIN, indikator pangan berbentuk edible film...

Mahasiswa UB Bikin Snack Bar dari Ampas Kacang Tanah, Diuji di Vietnam

EDUCARE.CO.ID - Ampas kacang tanah biasanya berakhir sebagai limbah setelah proses ekstraksi. Namun, mahasiswa Universitas Brawijaya (UB) melihat bahan tersebut sebagai peluang untuk menciptakan...

Latest news

- Advertisement -spot_img