Sering Konsumsi Ikan Bisa Bikin Anak Cerdas

16 November 2018
Share Via

educare.co.id, Jakarta - Memiliki anak cerdas tentu harapan setiap orangtua. Agar menjadi cerdas, ada beberapa faktor yang mempengaruhinya. Salah satunya memberi asupan gizi baik pada anak. Terutama yang bisa merangsang fungsi otak, seperti omega 3 dan omega 6.

Guru Besar Pangan & Gizi Institut Pertanian Bogor, Prof. DR. Ir. Ali Khomsan, M.Si mengatakan, faktor yang mempengaruhi kecerdasaran anak bisa dari genetik, lingkungan, dan nutrisi. "Faktor genetik hanya menyumbang lima persen pada kecerdasan anak," terang Khomsan di Jakarta, beberapa waktu lalu.

Selain faktor genetik, orangtua harus memperhatikan faktor lingkungan dan asupan gizi anak. Faktor lingkungan itu berupa stimulasi dari orang-orang di sekitar anak. Sementara untuk nutrisi, Khomsan menyarankan sebaiknya memberi anak makananan yang mengandung asam lemak atau omega 3. "Karena otak terdiri dari banyak lemak, maka mengonsumsi omega 3 atau asam lemak dapat membuat anak cerdas," katanya. 

Omega 3 bisa didapat dari ikan laut. Nutrisi protein, Omega 3 dan Omega 6 yang terkandung dalam ikan merupakan komponen nutrisi yang penting untuk mendukung performa dan kebaikan otak. "Sudah banyak studi yang membuktikan korelasi konsumsi ikan dengan kepintaran, karena ikan merupakan makanan sarat akan nutrisi baik untuk otak dan terbukti konsumsi ikan dapat membuat anak cerdas," ujar Khomsan.

Menurut studi terbaru dari University of Pennsylvania, semakin sering anak makan ikan, semakin bagus bagi kecerdasan anak. Anak-anak yang mengonsumsi ikan sedikitnya sekali dalam sepekan rata-rata memiliki kualitas tidur baik dan skor tes Intelligence Quotient (IQ) mereka lebih tinggi dibandingkan anak-anak yang jarang atau tidak pernah makan ikan. 

Karena itu, Khomsan mengimbau pada ibu-ibu di seluruh Indonesia untuk membiasakan memberi makan ikan pada anak. "Sebagai orangtua, penting membiasakan anak makan ikan sejak dini agar jadi habit ketika dewasa," tegasnya.

Berikut beberapa jenis ikan yang baik untuk meningkatkan kecerdasan otak anak:

1. Cakalang

Dalam 100 gram ikan cakalang mengandung 107 kalori, 19,6 gram protein, 0,7 gram lemak, dan 5,5 gram karbohidrat. Ikan ini biasanya diolah menjadi ikan asap dan abon. 

2. Salmon

Dalam setiap 100 gram ikan salmon mengandung 415 kalori, 46 gram protein, dan 23 gram lemak. Salmon juga kaya akan asam lemak Omega-3 yang dapat meningkatkan kesehatan otak anak. Salmon juga merupakan salah satu jenis ikan yang paling bergizi tinggi karena kaya akan kandungan zinc, zat besi, niasin, vitamin B12, vitamin B6, dan berbagai nutrisi lain yang dibutuhkan otak.

3. Bandeng

Dalam setiap 100 gram ikan bandeng mengandung 123 kalori, 20 gram protein, dan 4,8 gr lemak. Ikan ini sama sekali tidak mengandung karbohidrat dan biasanya disukai anak-anak karena citarasanya yang gurih. 

4. Ekor Kuning

Dalam 100 gram ikan ekor kuning mengandung 108 kalori, 22,3 gram protein, 1,2 gram lemak, dan 2,1 gram karbohidrat.

5. Tuna

Dalam setiap 100 gram ikan tuna mengandung 184 kalori, 30 gram protein, dan 6 gram lemak. Kandungan lemaknya memang terlihat cukup tinggi, namun ini adalah lemak baik yang sangat dibutuhkan otak anak, yaitu Omega-3. Selain kaya protein, tuna juga kaya akan nutrisi esensial seperti fosfor, kalium, magnesium, tiamin, dan vitamin B6.

6. Kembung

Dalam 100 gram ikan kembung mengandung sekitar 125 kalori, 21,3 gram protein, 3,4 gram lemak, dan 2,2 gram karbohidrat. 

 7. Patin

Dalam 100 gram ikan patin mengandung 132 kalori, 17 gram protein, 6,6 gram lemak, dan 1,1 gram karbohidrat. Ikan patin mengandung 2 jenis asam lemak Omega-3, yakni EPA dan DHA, seperti yang terkandung dalam salmon dan tuna. Kedua jenis asam lemak esensial ini sangat baik untuk perkembangan otak anak.

Bagaimana reaksi Anda tentang berita ini?

Berikan komentar terkait berita ini

BERITA LAINNYA

Nasional - 15 Desember 2018 09:46:30 wib

Sistem Zonasi Bantu Pemerataan Pendidikan dan Distribusi Guru

educare.co.id, Jakarta – Kementerian Pendidikan dan Kebudyaaan (Kemendikbud) melalui Biro Komunikasi dan Layanan Masyarakat (BKLM) menggelar diskusi pendidikan dengan tema "Menata Guru dengan Sistem Zonasi:
Nasional - 15 Desember 2018 09:25:17 wib

Mendikbud: Tidak Boleh Ada Moratorium Guru Lagi

educare.co.id, Jakarta – Indonesia kini memasuki Era Revolusi Industri 4.0. Diperkirakan, 35 persen jenis pekerjaan akan hilang pada tahun 2025. Namun, 65 persen kompetensi baru berbasis teknologi informasi dan
Industri - 14 Desember 2018 08:09:23 wib

Perangi Diabetes dengan Cegah, Cegah, Cegah

educare.co.id, Jakarta – Diabetes merupakan masalah epidemi global yang bila tidak segera ditangani secara serius akan mengakibatkan peningkatan dampak kerugian ekonomi yang signifikan khususnya bagi negara
Nasional - 14 Desember 2018 08:02:41 wib

Tahun Depan Anak Usia Dini Dapat Bantuan Rp600.000 per Orang

educare.co.id, Jakarta – Pemerintah mengalokasikan anggaran sebesar Rp4,47 triliun untuk Bantuan Operasional Penyelenggaraan Pendidikan Anak Usia Dini (BOP PAUD) pada tahun 2019. Jumlah ini naik 10 persen
Atletik - 13 Desember 2018 21:06:58 wib

Mendikbud Raih Penghargaan Top Leader on IT Leadership 2018

educare.co.id, Jakarta – Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) meraih penghargaan di ajang bergengsi Top IT & TELCO 2018. Kemendikbud menerima penghargaan sebagai TOP IT Implementation on
Nasional - 13 Desember 2018 20:18:14 wib

Keluarga Pegang Peran Utama Bentuk Karakter Anak

educare.co.id, Jakarta – Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD) dan pendidikan keluarga menjadi kian penting di era teknologi saat ini. Karena itu, para orang tua harus membekali putra-putri mereka dengan ilmu
Atletik - 13 Desember 2018 20:10:12 wib

LAPAN Sabet Dua Penghargaan TOP IT dan TELCO 2018

educare.co.id, Jakarta – Lembaga Penerbangan dan Antariksa Nasional kembali mencatat prestasi, pada ajang TOP IT & TELCO 2018, LAPAN meraih 2 penghargaan. Bertempat di Jakarta, Kamis (6/12), LAPAN yang
Industri - 13 Desember 2018 07:05:17 wib

Epidemi Diabetes di Indonesia Meningkat, Masyarakat Harus Ubah Gaya Hidup

educare.co.id, Jakarta – Penyakit Tidak Menular (PTM), termasuk Diabetes, saat ini telah menjadi ancaman serius kesehatan global. Menurut data World Health Organization (WHO) 2016, secara global, diperkirakan 422
Internasional - 12 Desember 2018 16:33:50 wib

Mudahnya Jelajahi Destinasi dengan Berbagai Pilihan Moda Transportasi

educare.co.id, Jakarta – Akhir tahun menjadi waktu yang tepat untuk merencanakan liburan ke suatu tempat bersama keluarga, orang terdekat, maupun para sahabat. Tak selalu identik dengan luar negeri, liburan di
Nasional - 12 Desember 2018 14:04:22 wib

Inspiratif! Dua SD Pedalaman Ini Sukses Kembangkan Perpustakaan Sekolah

educare.co.id, Jakarta – Perpustakaan sekolah merupakan faktor penting dalam menumbuhkan minat baca siswa. Hanya saja, mengutip data statistik pendidikan SD yang dipublikasikan Kemendikbud pada tahun 2018,
Makro - 12 Desember 2018 12:52:01 wib

LAPAN Kenalkan Teknologi dan Pemanfaatan Penginderaan Jauh di SMAN 31 Jakarta

educare.co.id, Jakarta – Program edukasi LAPAN "Roadshow Goes To School" kembali diselenggarakan dan bertempat di SMAN 31 Jakarta (10/12). Acara ini dihadiri sebanyak 100 siswa/i kelas X dan XI yang
Fesyen - 11 Desember 2018 21:58:41 wib

Cek di Sini! Diskon Besar-besaran di Harbolnas 12.12

educare.co.id, Jakarta – Hari Belanja Online Nasional (Harbolnas) menjadi hari yang paling ditunggu para konsumen e-commerce. Pasalnya, pada momen itu, banyak rangkaian promo dan penawaran menarik yang disajikan
Atletik - 11 Desember 2018 21:02:28 wib

Kembangkan Inovasi Digital, Kemenkes Raih Tiga Penghargaan

educare.co.id, Jakarta – Dunia digital semakin berkembang dengan pesat di Indonesia. Berbagai aplikasi, perangkat lunak (software), dan perangkat keras (hardware)berkembang beriringan, menjadi solusi dalam
Nasional - 11 Desember 2018 07:18:44 wib

Tingkat Pengangguran Lulusan SMK Turun 0,17 Persen

educare.co.id, Jakarta – Berdasarkan data yang dikeluarkan Badan Pusat Statistik (BPS) pada Agustus 2018, tingkat pengangguran terbuka (TPT) dari lulusan Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) masih mendominasi di antara
Nasional - 11 Desember 2018 07:09:17 wib

ITS Juara Umum Kompetisi Jembatan Indonesia 2018

educare.co.id, Jakarta – Prestasi membanggakan kembali diraih oleh Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya. Tim ITS berhasil meraih Juara Umum pada Kompetisi Jembatan Indonesia (KJI) ke-14 dan Juara III
Atletik - 10 Desember 2018 17:59:07 wib

BPPT Ciptakan Stasiun Pengisian Listrik

educare.co.id, Jakarta – Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT) berhasil menciptakan Stasiun Pengisian Listrik atau Electric Vehicle Charging Station (EVCS). Stasiun Pengisian Listrik ini, sama halnya
Atletik - 10 Desember 2018 15:19:31 wib

Isi Daya Mobil Listrik di Stasiun Pengisian Cuma 20 Menit

educare.co.id, Jakarta – Sejalan dengan program percepatan mobil listrik nasional, BPPT telah luncurkan dua Stasiun Pengisian Listrik atau Electric Vehicle Charging Station (EVCS), yaitu fast charging station 50
Nasional - 10 Desember 2018 12:48:00 wib

Bantuan TIK untuk Pemerataan Kualitas Pendidikan

educare.co.id, Jakarta – Dalam mewujudkan layanan pendidikan yang bermutu, mudah diakses, dan terjangkau bagi semua, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) memberikan bantuan berupa perangkat
Nasional - 10 Desember 2018 12:30:31 wib

LIPI Kembangkan Kompetensi Ilmiah Guru di Sulawesi Selatan

educare.co.id, Jakarta – Sebagai komitmen dalam pembinaan tenaga pendidik, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) menyelenggarakan Pelatihan Metodologi Penelitian Ilmiah bagi Guru SMA dan sederajat pada 3-4
Nasional - 09 Desember 2018 18:01:38 wib

Guru Harus Lebih Fleksibel, Kreatif, Menarik, dan Menyenangkan

educare.co.id, Jakarta – Empat tahun memperkuat infrastruktur, pemerintah kini menggeser strategi pembangunan nasional ke sumber daya manusia (SDM). Peran guru sebagai pendidik pun jadi sangat
Nasional - 08 Desember 2018 19:07:57 wib

Tahun Depan 100.000 Lulusan PT punya Sertifikasi Kompetensi

educare.co.id, Jakarta – Sebagai Negara Kepulauan terbesar di dunia, Indonesia masih dihadapkan dengan tantangan kebutuhan tenaga kerja berkualitas dan terampil. Pasalnya, baru 12,17% tenaga kerja yang merupakan
Nasional - 08 Desember 2018 15:18:01 wib

Menristekdikti Rintis Akademi Komunitas agar Anak Pesantren Bisa Kuliah

educare.co.id, Jakarta – Pesantren tidak hanya sebagai tempat menimba ilmu agama Islam, tapi juga pencetak sumber daya manusia yang berkualitas. Saat ini, banyak pondok pesantren yang memiliki jenjang pendidikan
Industri - 08 Desember 2018 11:57:19 wib

STOP! 2030 Indonesia Bebas HIV-AIDS

educare.co.id, Jakarta – Hari pertama di bulan Desember diperingati sebagai Hari AIDS Sedunia (HAS). Sejak tiga dasawarsa lalu, tanggal 1 Desember menjadi momentum untuk menumbuhkan kesadaran semua orang terhadap
UKM - 07 Desember 2018 22:39:00 wib

4 Makanan Sehat Korea, Nomor 2 Lezat dan Bergizi Tinggi

educare.co.id, Jakarta – Maraknya demam K-Pop di Tanah Air membuat kuliner khas Korea kian digemari. Tak hanya lezat, makanan Korea juga sehat. Bahan bakunya rata-rata dari aneka sayuran dan daging. Cara
UKM - 07 Desember 2018 11:58:07 wib

Seoul Yummy, Tempat Asyik Menyantap Makanan Bercita Rasa Korea

educare.co.id, Jakarta – Korea Selatan tak hanya terkenal dengan industri entertaiment-nya, keberagaman makanan khasnya juga menarik perhatian dunia. Bercita rasa dan menggugah selera, dengan tampilan yang selalu
Atletik - 06 Desember 2018 09:01:33 wib

Mahasiswa ITS Rancang Aplikasi Distribusi Makanan Berlebih

educare.co.id, Jakarta – Di Kota Surabaya, Jawa Timur masih ditemukan adanya ketimpangan distribusi makanan bagi masyarakat. Data Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2017, Kota Surabaya mencatat, setidaknya ada 155
Nasional - 06 Desember 2018 08:09:23 wib

Indonesia Raih Juara Umum World Skills Asia 2018

educare.co.id, Jakarta – Delegasi Indonesia yang terdiri dari lulusan SMKN 3 Boyolangu, SMKN 2 Kendal, SMKN 4 Surakarta, SMKN Bandung, SMKN 2 Banyumas, SMKN 2 Kota Serang, SMKN 2 Sukohardjo, SMK PGRI 3 Malang, dan
Atletik - 05 Desember 2018 23:57:42 wib

Semua PT Perlu Inovasi Berbasis Teknologi

educare.co.id, Jakarta – Di era Revolusi Industri 4.0 yang menuntut penguasaan teknologi, kemampuan berinovasi menjadi tuntutan bagi perusahaan pemula Indonesia dalam rangka bersaing dengan negara lain. Salah
Makro - 04 Desember 2018 08:45:31 wib

Hari Guru Nasional Momentum Lahirkan Guru dan Siswa Berkarakter

educare.co.id, Depok - Tanggal 25 November setiap tahunnya diperingati sebagai Hari Guru Nasional. Hari Guru Se-Indonesia ini dirayakan untuk memberi penghargaan atas jasa para guru, sang pahlawan tanpa tanda jasa.
UKM - 03 Desember 2018 08:43:07 wib

Nikmatnya Menyantap Masakan Jepang Autentik Osaka Pertama di Indonesia

educare.co.id, Jakarta - Saat ini trend masakan Jepang kian diganderungi. Banyaknya gerai yang menyajikan menu ala Jepang seakan menjadi bukti. Selain sehat dan lezat, keunikan dalam penyajian pada masakan Jepang