Lindungi Kesehatan Gigi dari Risiko Gula Tersembunyi 

Jamil
07 September 2018
Share Via

educare.co.id,Jakarta- Pada dasarnya, gula memang merupakan unsur makanan yang sangat dibutuhkan, sebagai salah satu sumber karbohidrat yang paling penting dan paling mudah dicerna untuk memaksimalkan fungsi kerja tubuh dan otak. 

Namun, untuk menghindari berbagai masalah kesehatan, World Health Organization (WHO) menganjurkan bahwa asupan gula dari semua sumber makanan dan minuman yang kita konsumsi tidak melebihi 50 gram per hari untuk dewasa (empat sendok makan) dan 30 gram per hari untuk anak (enam sendok teh), yang artinya kurang dari 10% dari total asupan energi. Sayangnya, data Survey Konsumsi Makanan Individu (SKMI) Indonesia tahun 2014 menyatakan bahwa sebanyak 29,7% masyarakat Indonesia mengonsumsi gula harian melebihi batas rekomendasi tersebut.

Drg. Ratu Mirah Afifah, GCClinDent., MDSc. selaku Division Head for Health & Wellbeing and Professional Institutions Yayasan Unilever Indonesia menjelaskan, bahwa Konsumsi gula berlebih ini salah satunya disebabkan oleh rendahnya kesadaran masyarakat akan kehadiran gula tersembunyi dalam makanan dan minuman yang di konsumsi setiap hari. 

”Makanan atau minuman yang tidak manis sekalipun dapat mengandung gula tersembunyi penyebab gigi berlubang. Gula tersembunyi ini bisa hadir sebagai tambahan dalam makanan olahan, maupun secara alami di dalam bahan makanan.” ujar Drg. Mirah saat peluncuran Bulan Kesehatan Gigi Nasional (BKGN) Rabu (05/09).

Hal ini dibenarkan oleh dr. Diana F. Suganda, M.Kes, SpGK, Spesialis Gizi Klinik. Menurutnya, gula memang sangat sulit untuk dihindari, bahkan ketika seseorang mulai menerapkan pola gaya hidup sehat. Beberapa jenis makanan dan minuman yang dianggap sehat pun ternyata tidak luput dari kandungan gula tersembunyi. 

”Contohnya buah-buahan (baik buah asli maupun hasil olahannya), sereal, biskuit atau roti gandum, granola, minuman oat, puding, jeli, dan agar-agar atau jenis minuman seperti minuman isotonik, minuman diet, susu kacang, susu beras, susu almond, dan banyak lainnya.” jelas dr. Diana

Khusus mengenai gangguan kesehatan gigi dan mulut, gula tersembunyi berkontribusi sebagai salah satu penyebab utama gigi berlubang. Mengenai hal ini, dr. Mirah menjelaskan, Masalah gigi berlubang atau karies seringkali digambarkan sebagai 4 mata rantai yang saling berinteraksi, yaitu host – yang terdiri dari gigi dan air liur, mikroorganisme atau bakteri pada plak, substrat atau asupan makanan, dan waktu. 

”Bicara mengenai substrat, gula yang kita konsumsi diubah oleh mikroorganisme di dalam mulut sehingga kondisi pH mulut otomatis berubah menjadi asam dan proses karies pun terjadi. Selain substrat, faktor waktu menjadi hal penting lain yang harus diperhatikan, karena berhubungan erat dengan seberapa seringnya kita mengonsumsi gula, termasuk gula tersembunyi.”

”Kondisi host dan mikroorganisme memang sangat tergantung dari kondisi alami dan perilaku kesehatan gigi masing-masing individu, namun substrat dan waktu sebenarnya merupakan faktor-faktor yang masih sangat dapat kita kendalikan.” tambah Drg. Mirah.


Pengendalian tersebut, menurut Drg, Mirah dapat di lakukan dengan cara menggosok gigi secara teratur pagi setelah sarapan dan malam sebelum tidur dengan pasta gigi yang mangandung fluoride, serta berkonsultasi ke dokter gigi minimal 6 bulan sekali. (Ron/edu)

 

Tags: kesehatan,

Bagaimana reaksi Anda tentang berita ini?

Berikan komentar terkait berita ini

BERITA LAINNYA

Nasional - 15 Desember 2018 09:46:30 wib

Sistem Zonasi Bantu Pemerataan Pendidikan dan Distribusi Guru

educare.co.id, Jakarta – Kementerian Pendidikan dan Kebudyaaan (Kemendikbud) melalui Biro Komunikasi dan Layanan Masyarakat (BKLM) menggelar diskusi pendidikan dengan tema "Menata Guru dengan Sistem Zonasi:
Nasional - 15 Desember 2018 09:25:17 wib

Mendikbud: Tidak Boleh Ada Moratorium Guru Lagi

educare.co.id, Jakarta – Indonesia kini memasuki Era Revolusi Industri 4.0. Diperkirakan, 35 persen jenis pekerjaan akan hilang pada tahun 2025. Namun, 65 persen kompetensi baru berbasis teknologi informasi dan
Industri - 14 Desember 2018 08:09:23 wib

Perangi Diabetes dengan Cegah, Cegah, Cegah

educare.co.id, Jakarta – Diabetes merupakan masalah epidemi global yang bila tidak segera ditangani secara serius akan mengakibatkan peningkatan dampak kerugian ekonomi yang signifikan khususnya bagi negara
Nasional - 14 Desember 2018 08:02:41 wib

Tahun Depan Anak Usia Dini Dapat Bantuan Rp600.000 per Orang

educare.co.id, Jakarta – Pemerintah mengalokasikan anggaran sebesar Rp4,47 triliun untuk Bantuan Operasional Penyelenggaraan Pendidikan Anak Usia Dini (BOP PAUD) pada tahun 2019. Jumlah ini naik 10 persen
Atletik - 13 Desember 2018 21:06:58 wib

Mendikbud Raih Penghargaan Top Leader on IT Leadership 2018

educare.co.id, Jakarta – Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) meraih penghargaan di ajang bergengsi Top IT & TELCO 2018. Kemendikbud menerima penghargaan sebagai TOP IT Implementation on
Nasional - 13 Desember 2018 20:18:14 wib

Keluarga Pegang Peran Utama Bentuk Karakter Anak

educare.co.id, Jakarta – Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD) dan pendidikan keluarga menjadi kian penting di era teknologi saat ini. Karena itu, para orang tua harus membekali putra-putri mereka dengan ilmu
Atletik - 13 Desember 2018 20:10:12 wib

LAPAN Sabet Dua Penghargaan TOP IT dan TELCO 2018

educare.co.id, Jakarta – Lembaga Penerbangan dan Antariksa Nasional kembali mencatat prestasi, pada ajang TOP IT & TELCO 2018, LAPAN meraih 2 penghargaan. Bertempat di Jakarta, Kamis (6/12), LAPAN yang
Industri - 13 Desember 2018 07:05:17 wib

Epidemi Diabetes di Indonesia Meningkat, Masyarakat Harus Ubah Gaya Hidup

educare.co.id, Jakarta – Penyakit Tidak Menular (PTM), termasuk Diabetes, saat ini telah menjadi ancaman serius kesehatan global. Menurut data World Health Organization (WHO) 2016, secara global, diperkirakan 422
Internasional - 12 Desember 2018 16:33:50 wib

Mudahnya Jelajahi Destinasi dengan Berbagai Pilihan Moda Transportasi

educare.co.id, Jakarta – Akhir tahun menjadi waktu yang tepat untuk merencanakan liburan ke suatu tempat bersama keluarga, orang terdekat, maupun para sahabat. Tak selalu identik dengan luar negeri, liburan di
Nasional - 12 Desember 2018 14:04:22 wib

Inspiratif! Dua SD Pedalaman Ini Sukses Kembangkan Perpustakaan Sekolah

educare.co.id, Jakarta – Perpustakaan sekolah merupakan faktor penting dalam menumbuhkan minat baca siswa. Hanya saja, mengutip data statistik pendidikan SD yang dipublikasikan Kemendikbud pada tahun 2018,
Makro - 12 Desember 2018 12:52:01 wib

LAPAN Kenalkan Teknologi dan Pemanfaatan Penginderaan Jauh di SMAN 31 Jakarta

educare.co.id, Jakarta – Program edukasi LAPAN "Roadshow Goes To School" kembali diselenggarakan dan bertempat di SMAN 31 Jakarta (10/12). Acara ini dihadiri sebanyak 100 siswa/i kelas X dan XI yang
Fesyen - 11 Desember 2018 21:58:41 wib

Cek di Sini! Diskon Besar-besaran di Harbolnas 12.12

educare.co.id, Jakarta – Hari Belanja Online Nasional (Harbolnas) menjadi hari yang paling ditunggu para konsumen e-commerce. Pasalnya, pada momen itu, banyak rangkaian promo dan penawaran menarik yang disajikan
Atletik - 11 Desember 2018 21:02:28 wib

Kembangkan Inovasi Digital, Kemenkes Raih Tiga Penghargaan

educare.co.id, Jakarta – Dunia digital semakin berkembang dengan pesat di Indonesia. Berbagai aplikasi, perangkat lunak (software), dan perangkat keras (hardware)berkembang beriringan, menjadi solusi dalam
Nasional - 11 Desember 2018 07:18:44 wib

Tingkat Pengangguran Lulusan SMK Turun 0,17 Persen

educare.co.id, Jakarta – Berdasarkan data yang dikeluarkan Badan Pusat Statistik (BPS) pada Agustus 2018, tingkat pengangguran terbuka (TPT) dari lulusan Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) masih mendominasi di antara
Nasional - 11 Desember 2018 07:09:17 wib

ITS Juara Umum Kompetisi Jembatan Indonesia 2018

educare.co.id, Jakarta – Prestasi membanggakan kembali diraih oleh Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya. Tim ITS berhasil meraih Juara Umum pada Kompetisi Jembatan Indonesia (KJI) ke-14 dan Juara III
Atletik - 10 Desember 2018 17:59:07 wib

BPPT Ciptakan Stasiun Pengisian Listrik

educare.co.id, Jakarta – Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT) berhasil menciptakan Stasiun Pengisian Listrik atau Electric Vehicle Charging Station (EVCS). Stasiun Pengisian Listrik ini, sama halnya
Atletik - 10 Desember 2018 15:19:31 wib

Isi Daya Mobil Listrik di Stasiun Pengisian Cuma 20 Menit

educare.co.id, Jakarta – Sejalan dengan program percepatan mobil listrik nasional, BPPT telah luncurkan dua Stasiun Pengisian Listrik atau Electric Vehicle Charging Station (EVCS), yaitu fast charging station 50
Nasional - 10 Desember 2018 12:48:00 wib

Bantuan TIK untuk Pemerataan Kualitas Pendidikan

educare.co.id, Jakarta – Dalam mewujudkan layanan pendidikan yang bermutu, mudah diakses, dan terjangkau bagi semua, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) memberikan bantuan berupa perangkat
Nasional - 10 Desember 2018 12:30:31 wib

LIPI Kembangkan Kompetensi Ilmiah Guru di Sulawesi Selatan

educare.co.id, Jakarta – Sebagai komitmen dalam pembinaan tenaga pendidik, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) menyelenggarakan Pelatihan Metodologi Penelitian Ilmiah bagi Guru SMA dan sederajat pada 3-4
Nasional - 09 Desember 2018 18:01:38 wib

Guru Harus Lebih Fleksibel, Kreatif, Menarik, dan Menyenangkan

educare.co.id, Jakarta – Empat tahun memperkuat infrastruktur, pemerintah kini menggeser strategi pembangunan nasional ke sumber daya manusia (SDM). Peran guru sebagai pendidik pun jadi sangat
Nasional - 08 Desember 2018 19:07:57 wib

Tahun Depan 100.000 Lulusan PT punya Sertifikasi Kompetensi

educare.co.id, Jakarta – Sebagai Negara Kepulauan terbesar di dunia, Indonesia masih dihadapkan dengan tantangan kebutuhan tenaga kerja berkualitas dan terampil. Pasalnya, baru 12,17% tenaga kerja yang merupakan
Nasional - 08 Desember 2018 15:18:01 wib

Menristekdikti Rintis Akademi Komunitas agar Anak Pesantren Bisa Kuliah

educare.co.id, Jakarta – Pesantren tidak hanya sebagai tempat menimba ilmu agama Islam, tapi juga pencetak sumber daya manusia yang berkualitas. Saat ini, banyak pondok pesantren yang memiliki jenjang pendidikan
Industri - 08 Desember 2018 11:57:19 wib

STOP! 2030 Indonesia Bebas HIV-AIDS

educare.co.id, Jakarta – Hari pertama di bulan Desember diperingati sebagai Hari AIDS Sedunia (HAS). Sejak tiga dasawarsa lalu, tanggal 1 Desember menjadi momentum untuk menumbuhkan kesadaran semua orang terhadap
UKM - 07 Desember 2018 22:39:00 wib

4 Makanan Sehat Korea, Nomor 2 Lezat dan Bergizi Tinggi

educare.co.id, Jakarta – Maraknya demam K-Pop di Tanah Air membuat kuliner khas Korea kian digemari. Tak hanya lezat, makanan Korea juga sehat. Bahan bakunya rata-rata dari aneka sayuran dan daging. Cara
UKM - 07 Desember 2018 11:58:07 wib

Seoul Yummy, Tempat Asyik Menyantap Makanan Bercita Rasa Korea

educare.co.id, Jakarta – Korea Selatan tak hanya terkenal dengan industri entertaiment-nya, keberagaman makanan khasnya juga menarik perhatian dunia. Bercita rasa dan menggugah selera, dengan tampilan yang selalu
Atletik - 06 Desember 2018 09:01:33 wib

Mahasiswa ITS Rancang Aplikasi Distribusi Makanan Berlebih

educare.co.id, Jakarta – Di Kota Surabaya, Jawa Timur masih ditemukan adanya ketimpangan distribusi makanan bagi masyarakat. Data Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2017, Kota Surabaya mencatat, setidaknya ada 155
Nasional - 06 Desember 2018 08:09:23 wib

Indonesia Raih Juara Umum World Skills Asia 2018

educare.co.id, Jakarta – Delegasi Indonesia yang terdiri dari lulusan SMKN 3 Boyolangu, SMKN 2 Kendal, SMKN 4 Surakarta, SMKN Bandung, SMKN 2 Banyumas, SMKN 2 Kota Serang, SMKN 2 Sukohardjo, SMK PGRI 3 Malang, dan
Atletik - 05 Desember 2018 23:57:42 wib

Semua PT Perlu Inovasi Berbasis Teknologi

educare.co.id, Jakarta – Di era Revolusi Industri 4.0 yang menuntut penguasaan teknologi, kemampuan berinovasi menjadi tuntutan bagi perusahaan pemula Indonesia dalam rangka bersaing dengan negara lain. Salah
Makro - 04 Desember 2018 08:45:31 wib

Hari Guru Nasional Momentum Lahirkan Guru dan Siswa Berkarakter

educare.co.id, Depok - Tanggal 25 November setiap tahunnya diperingati sebagai Hari Guru Nasional. Hari Guru Se-Indonesia ini dirayakan untuk memberi penghargaan atas jasa para guru, sang pahlawan tanpa tanda jasa.
UKM - 03 Desember 2018 08:43:07 wib

Nikmatnya Menyantap Masakan Jepang Autentik Osaka Pertama di Indonesia

educare.co.id, Jakarta - Saat ini trend masakan Jepang kian diganderungi. Banyaknya gerai yang menyajikan menu ala Jepang seakan menjadi bukti. Selain sehat dan lezat, keunikan dalam penyajian pada masakan Jepang